這次來到了花蓮計畫旅遊行程，我特地提早搭到花蓮火車站休息，於是特地在花蓮車站附近找是否有下午時段營業的花蓮蔬食餐廳，於是讓我找到了這家众蔬食咖啡店，众蔬食咖啡是一家蔬食咖啡廳，店家內都是蔬食料理及蔬食點心，這也是我第一次來到專門的素食咖啡廳，內心覺得很特別，於是就特地拖著行李前往，準備去度過我一個人的下午茶空閒時光，發現它是一家氣氛非常自在舒服的花蓮蔬食咖啡廳，有著許多藝術的繪畫及作品擺設，很適合旅人在這裡度過一個清閒的下午茶約會！這篇文章就讓丁小羽帶你來不一樣的花蓮市區咖啡廳吧！
众蔬食咖啡店的外觀是這樣的，算是低調的花蓮咖啡廳啊！
門口有藝術品，一開始我一直在想這個「众」這個字是簡體字還是有別的讀法？
一問之下才知道就是「眾」的簡體字，至於為甚麼這麼取名呢？老闆說也是承接上個業主來經營的，所以名字就照舊了！
門口也有菜單及今日推薦的項目，大家可以先翻閱是否有喜歡的菜色喔！
接著進到店裡看看吧！
整體的氛圍很舒服，一進來便不想離開了！
既然是標榜蔬食咖啡廳，當然有咖啡項目囉！
單品咖啡有衣索比亞、藝妓、哥斯大黎加、巴拿馬，各式咖啡則有美式濃縮、美式咖啡、摩卡咖啡、卡布奇諾、特調咖啡、焦糖瑪奇朵、原味拿鐵、香草拿鐵、榛果拿鐵、焦糖拿鐵等等
不同視角的店家環境
座位區有分一般座位及沙發區
比較特別的是牆上有許多油畫作品，一問之下才知道是老闆特地租作品來店內展示，若不同時間來店裡則有機會看到不同畫作喔！
參觀了好一陣子後，終於肯坐下來準備點餐啦！
菜單部分的選擇有蠻多的，因此貼在以下給大家！
大致分為輕食系列、可頌系列、漢堡系列、日式定食、飯麵類、湯麵類、果汁、火鍋、超值早餐、鬆餅、甜點、咖啡及茶品
店員先遞上一杯冰涼的檸檬水，此時的花蓮天氣真的很溫暖，喝下去很消暑！
這杯是附餐紅茶，還另有美式咖啡可以選擇
我點的是店家推薦的蔬菜咖哩飯，單點是$170元，而我點的是套餐，一份是$250元喔！
至於單點部分有附餐紅茶及精緻小菜
套餐部分則是多了沙拉、水果、甜點，附餐飲料則是多了美式咖啡可以選擇，若需更換其他飲品則是可以折抵$30元
這樣一個套餐的份量滿足又均衡，蔬菜水果都吃得到！
蔬菜咖哩飯的咖哩算是濃郁，還有熬煮得軟爛的馬鈴薯及紅蘿蔔，一旁有小黃瓜、紅蘿蔔絲、玉米粒、南瓜、花椰菜的配菜
值得一提的是素排炸得十分酥脆，口感很好很美味！
水果的部分是提供蜜棗、芭樂、蘋果和香蕉，沙拉使用健康的優格醬，裡面有小黃瓜、番茄、高麗菜絲、葡萄乾及麵包丁，精緻小菜則有小豆干、豆芽菜、青菜及黑木耳。
午餐加下午茶時光就在這度過吧！
而且一旁也可以充電使用，實在好適合像我這樣到處奔波的旅人啊！
店裡的氣氛很安靜，可以享受舒服自在的用餐時光喔！
用餐到一半，店員還問我咖哩醬還夠不夠？不夠的話可以幫我加一點，於是就有了這樣一碟的咖哩，也因此我最後把所有白飯都吃光光了！
餐後還有店家手作咖啡凍的甜點可以吃喔！
店家距離後火車站比較近，若搭火車前來，也可以直接走後站的出口
文末也附上這家花蓮市區咖啡廳的資訊給大家，在火車站附近也有舒服的蔬食咖啡店選擇，下次就來众蔬食咖啡！
地址：花蓮縣花蓮市中山路624號
電話：03-8566350
營業時間：10:00~20:00(週一休息)
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