台灣人是非常喜歡吃鍋物的國家,幾乎一年四季都要吃鍋!防疫時期在家也想吃火鍋確實有難度,因此在許多賣場陸續已可以看到許多名店品牌推出的湯底包,可以直接買回家料理,滿足愛吃鍋的饕客!先前在賣場看到的湯底大多為葷食湯頭,但近期發現有上架了幾款素食湯底,特別是常見素食的隨緣品牌也再度和熱浪島南洋蔬食連鎖南洋蔬食茶堂合作,推出這款南洋風味的隨緣薑黃椰香湯底,在家裡隨時都可以自煮好吃的素食火鍋!
久久逛一次大賣場,在全聯福利中心發現架上的湯底越出越多,有來自各大品牌的湯底選擇,其中更有兩款皆是火鍋名店推出的,我也把我看到的素食湯底分享上來給大家!
我這次一共看到四款素食湯底,分別是「石二鍋鮮菇百味蔬食鍋」、「聚北海道藥膳滋養鍋」、「元首養生百菇鍋」、「隨緣薑黃椰香湯底」,而湯底包一包重量大約750~800g,價位則落在$149~185元左右。