這次總算又有新款的異國素食泡麵了!德緣食品有限公司的韓國風味辣拌麵,產地來自於馬來西亞,是大馬首款的素食韓式辣拌麵,由於已上市一陣子,在馬來西亞已經非常熱銷,至於台灣的朋友若想吃韓國素食泡麵,現在不需特地出國,在網路上已有許多平台也都可以買得到囉!這款「全素韓式辣麵」是素食無五辛的素食乾拌麵,不需烹煮、泡熱水3~5分鐘就可即食,是一款非常方便的素食泡麵,特色是使用韓國泡麵的麵體,吃起來的口感較Q不易軟爛,在麵體的份量上也很滿足,搭配專屬韓式風味辣椒醬包,又香又辣的韓國素食辣拌麵口感讓愛吃辣的朋友讚不絕口,不敢吃辣的朋友就加少一點,喜歡吃辣的朋友就可以全加,在家就可以吃到異國風的韓國素食口味,這篇文章就趕快跟著丁小羽一起來看看素食韓式辣麵吧!
一整箱的韓式辣麵共有八盒,也另有單盒零售的喔!
如果有去馬來西亞的朋友,可以在素料行找到這款德緣食品出的「全素韓式辣麵」,現在在台灣也有許多電商平台或是素食網站上也可以找到這款商品,大家選擇自己喜歡的平台做下單即可。
但我認為因為目前僅能在網路上購買,造成商品命名及訂價很不統一,這裡希望台灣代理商在行銷方面真的可以加油一些,希望可以讓更多人品嘗到這樣的素食商品。
內容物是這樣黑色塑膠盒裝的,整體風格就是很暗黑系啊!XD
外包裝上有全素韓式辣麵商品的資訊,這裡也附上來給大家做參考喔!
品名:全素韓式辣麵
麵體成分:小麥粉、棕櫚油、水
調味醬包成分:水、辣椒醬(麥芽糖漿、小麥粉、水、辣椒粉、食用鹽、大米)、植物油、白砂糖、鹽、辣椒、食用玉米澱粉、黃原膠
配料包成分:白芝麻、海苔
重量:140g
產地:馬來西亞
不知道大家有沒有發現這款韓式辣麵產地不是韓國,竟然是在馬來西亞呢?順帶一提,這家製造商的德緣食品有限公司先前還有出一款非常熱賣的麻辣素食酸辣粉,相信大家也對這款素食商品一點都不陌生!
延伸閱讀更多素食即食料理:麻辣素食酸辣粉
包裝上的這張圓紙背面就是韓式辣麵的食用方法,跟著四個步驟完成就可以吃囉!
內容物有這些東西,分別為麵體包、調味醬包、配料包及一只塑膠叉子
內容物很簡單,皆有透明的塑膠袋包裝
接著把麵體放進碗裡,加入約500ml左右的熱水,蓋起來等待3~5分鐘。
順帶一提,覺得這款麵體份量比起一般泡麵真的算蠻多的,真的很有滿足感啊!
附蓋的兩側有這樣的濾水孔,這部分真的方便又貼心,倒熱水的時候壓住兩側碗緣,就可以輕鬆的把水倒出來,如此一來就不怕麵體掉出來浪費的問題了!
官方建議可以留20ml左右的熱水在碗中,但我覺得這裡真的很難拿捏怎樣叫做剩下約20ml,所以大家也可以跟我一樣直接把水倒光,想要加水時,再另外加想要的熱水進去碗裡即可。
接著把調味醬包打開放進碗中攪拌均勻
最後再灑上配料包即完成了韓式辣拌麵!
貼心提醒:如果不確定自己可以吃多辣,調味醬包可以分次斟酌做添加。
灑上最後的配料包,很有畫龍點睛的韓式風格,如果大家想要搭配啤酒和海苔,感覺也很應景!
以往的韓式辣拌麵都是非素食商品,這次竟然有這樣全素無五辛的韓式拌麵,真的讓我好興奮!
馬上來嘗鮮看看吧!
麵體是使用韓式泡麵的那種麵體,所以吃起來口感QQ的,不容易軟爛,再來就是別小看那一小包的辣醬,真的很厲害!
原本想說醬料包也太小包了吧?沒想到香氣不但濃郁,拌起來的辣拌麵顏色看起來也好可口,心急下馬上吃了一口,才發現自己差點被騙了,這款辣拌麵非常有後勁,第一口還不會覺得辣,但後勁的辣度真的會讓喜歡吃辣的朋友覺得很過癮!
由於實在是太辣了,所以我留給愛吃辣的羽爸品嘗,突發奇想的羽爸竟然又多加了熱水,瞬間變成韓式辣湯麵!
羽爸說他不覺得辣,但我和羽媽、羽姊一致覺得真的很辣!這裡也提供給各位做參考喔~
如果大家想要用烹煮的方式料理,我想也會是不錯的選擇,也歡迎大家可以跟我分享你的創意吃法!
最後結語時間:覺得終於有全素版本的素食韓式辣泡麵,確實很有異國感,值得買來嘗鮮,只是希望未來可以推出更無塑環保的包裝版本,這樣我會更願意回購。
另外現在素食異國商品越出越多真的很令人開心,但我私心希望價位可以再平價一點,讓無肉不歡的朋友也有機會願意來品嘗更多好吃的素食商品,進而達到完全無肉的蔬食生活!
那麼以上的全素韓式辣麵就分享到這邊,如果還想看小羽分享甚麼特色的素食料理,也歡迎留言跟我說喔!
韓式素食的選擇一直以來都不算多,我這裡也附上相關的韓式素食選擇延伸閱讀給大家:
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