這次來到花蓮行,特地採訪了許多花蓮旅遊景點,也發現了不少不錯的花蓮美食!花蓮市區這裡有許多的花蓮素食店家,特別是這家創立於民國63年老字號老連車輪餅,它是花蓮素食推薦的一家小攤販,販售的是各種口味的車輪餅,甜鹹都有,甜的有紅豆、奶油、綠豆、紫心地瓜、花生、椰子、芝麻、巧克力、抹茶、奶酥,鹹的則有酸菜、蘿蔔、高麗菜、奶香玉米,皆是素食可食的花蓮素食小吃,這次就跟著丁小羽的腳步一起來吃吃看花蓮素食點心的花蓮車輪餅吧!
這家「老連車輪餅」就隱身在巷弄中,我來過幾次花蓮旅遊都沒發現它!
這次是碰巧經過時,和友人聊著只想吃個簡單的花蓮小吃墊墊胃,於是發現了這家不起眼的老連車輪餅攤販。
老連車輪餅的口味很多,甜鹹都有,甜的有紅豆、奶油、綠豆、紫心地瓜、花生、椰子、芝麻、巧克力、抹茶、奶酥,鹹的則有酸菜、蘿蔔、高麗菜、奶香玉米,很難得看到專營素食可食的車輪餅攤販有提供這麼多口味,這真是讓我好想要買個都買來嘗嘗!
車輪餅的價位則是落在$12~15元,真的是台灣人的銅板美食首選啊!
只是老闆娘是一人作業,口味選擇上很多元,所以點餐需要等待,這點就要請大家多包涵了!
索性我坐在一旁的板凳上看著老闆娘忙碌著,一問之下才知道這家老連車輪餅竟是名符其實的老字號!
只是先前來到花蓮旅遊,實在是沒找到這家隱藏版的花蓮素食小吃店家啊!
等著等著耐不住好奇心的我,忍不住一直看闆娘製作車輪餅的過程
哇~我點的車輪餅好了!
其實我原先真的只是路過想要買個花蓮小吃解解饞的,但沒想到意外發現了這家花蓮小吃,當然要趁熱吃囉!
這個是紫心地瓜口味,一個是$12元
好紫啊!別看它鮮豔的模樣就被它騙了,它可是完全沒有添加色素,是天然的顏色!
滿滿的紫心地瓜泥,口味上不過甜,可以吃到紫色版地瓜的風味,不得不說吃下來真的好有飽足感啊!
高麗菜,一個$12元
明明說好要外帶回飯店品嘗的,結果還是忍不住現場一甜一鹹的口味現在開箱了起來!><
我其實買了很多口味當晚餐消夜吃,到飯店再分享給大家!
酸菜、蘿蔔和奶香玉米,酸菜、蘿蔔一個是$12元,新口味的奶香玉米則是一個$15元
闆娘特別提醒,酸菜和蘿蔔口味有點微辣,如果是小朋友或是不吃辣的朋友可以留意一下,而我自己是覺得不辣,這裡也提供給各位做參考!
奶油和紅豆口味,一個是$12元,口味上都不會太甜,吃起來不會覺得膩口!
以往來到花蓮旅遊都是吃花蓮餐廳、花蓮咖啡廳或是花蓮東大門夜市的美食,這次來到花蓮市區意外發現這樣的花蓮素食小吃選擇,覺得很不錯!這篇老連車輪餅文章也分享給大家,下次若有來到花蓮市區,也可以買個車輪餅在路上吃喔!
地址:花蓮縣花蓮市博愛街193-195號
電話:0911274290
營業時間:14:00~21:00
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