來到高雄六龜旅遊當然要吃在地的六龜美食啦,而在六龜不老溫泉區的美食,大家一致推薦要去哪一家呢?
那就是美膳食堂,美膳食堂原為美崙山餐廳,是經營30年的一家餐廳,廚師為返鄉青年的陳安豊先生,原為漢來飯店的廚師,返鄉為美膳食堂注入新的菜色,使用在地新鮮現採的時蔬野菜,讓特地來到六龜泡湯的旅人也能享用到各式的美味料理。
店家是使用自種的有機蔬菜及農牧菜
尚有舒適的戶外賞景用餐區
室內的用餐區
這裡有提供早午晚餐點,小羽在這裡用了晚餐及早餐,我也會在以下跟大家分享。
因為我是吃素,所以有在事先跟店家溝通過需要「素食」餐點,這部分店家也可以處理,實在很方便啊!
接著來看看我的素食菜色,首先是竹筒飯,竹筒的米香加上胡椒的調味很好吃,若不吃五辛素的素食朋友也可以去蔥段。
再來的這道湯品我非常喜歡,口味是藥膳的湯頭,小小一碗卻添加許多食材,有水果玉米、南瓜、紅棗、百果、芋頭、枸杞等食材
接著是這道雞蛋豆腐,淋上醬汁十分夠味,入口滑嫩又美味
清炒高麗菜,還放了許多猴頭菇及甜椒的食材,味道部分算是重口味很下飯
清炒龍鬚菜,清爽的口感可以吃得到食材本身的美味
我一人份的素食套餐,準備開動囉!
順帶一提我的友人們是桌菜的形式,上菜的菜色也很不錯,有需要的朋友也可以致電詢問
最後的甜點紅豆糕,不太知道是怎麼做的,但口感還不錯
結束了晚餐後,早餐也是在這裡用餐,早餐用餐時間為「08:00~09:30」
若有入住美侖山溫泉渡假山莊的房客,也可以在這裡享用免費的自助式早餐,也帶大家來看看早餐的菜色吧~
首先是咖啡飲品區及餐具自取區
麵包類及果醬區
粥品是紅藜麥地瓜粥
當季時蔬
醬菜區
比較特別的是早餐部分都是「素食」的,唯有一道豬肉鬆有標註「葷食」,所以素食者可以放心取用喔!
來看看我拿的早餐吧!
早餐吃飽飽才能繼續在六龜旅遊阿,接下來我還會分享六龜景點的其他文章,有興趣的大家也可以看一下我的「六龜景點懶人包」。
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美膳食堂(原美崙山餐飲部)
地址:高雄市六龜區新開路86-13號
電話:07-6791313
營業時間:08:00~09:30,10:30~14:30,14:30~20:30
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