這篇文章要跟大家分享的是新莊在地的好滋味，也是許多媒體網紅爭相推薦的新莊美食！這家新莊地瓜球QQ蛋芝麻球就位在靠近新莊田徑場旁，一條十分隱密不起眼的小巷子，竟然有一家人氣爆棚的小攤販，賣著在地人都知道的新莊地瓜球，這家店之所以特別是因為已經營業超過25年，乘載許多新莊人從小到大的回憶，以往印象中這樣的台灣小吃只會出現在夜市裡，沒想到這家攤販卻是在小巷子裡，因此不需要特地跑到夜市就能品嘗到他們家的QQ蛋芝麻球！店家把地瓜球取名為「QQ蛋」這個有趣可愛的名字，他們家的地瓜球做法很單純，攤販的項目也很簡單，除了QQ蛋之外還有芝麻球可以買，若來到新莊想要吃個新莊小吃甜點也可以來這家新莊QQ蛋喔！
每次經過新莊運動公園時，會特地來看一下這建豐街上的新莊地瓜球QQ蛋芝麻球有沒有營業，果不其然每次經過時都是大排長龍，但最近因為疫情的關係，攤販改由號碼牌取餐，雖然沒有大排長龍的景象，但巷弄間的人潮卻也沒少過！
這家攤販其實沒有特別取名，大家都習慣說「新莊地瓜球」或是「新莊QQ蛋」，營業時間是從下午14:30營業至晚上21:30，營業時間算蠻長的，只要我有經過就會買上一點！
附近除了有新莊運動公園外，旁邊就是新莊中港三角公園及新莊客旅。
店家的臉書會公布公休時間，玻璃門上也會作公告
店家只有販售兩個項目，一個是一個則是芝麻球，價位也都有試算表，數學不好的朋友不用擔心XD
QQ蛋4顆$10元，平均一顆$2.5元，芝麻球則是1顆$13元
明明是從小吃大吃到現在，這次來竟然有號碼牌機了！
這樣也可以免除排隊等待的問題，可以去附近吃碗我介紹過的布丁主義豆花休息一下再來取餐！
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從小到大就是老闆和老闆娘兩位在經營攤販，這組合從來也沒變過，因此看到她們倆的身影實在很有熟悉感，雖然每次都只是買了就走，因為店家忙碌而沒機會多交談些甚麼，但對於這樣的小店還是很令人念舊的！
地瓜球的做法就是蒸熟的地瓜加上番薯粉、太白粉及砂糖，接著變成這樣黃色的地瓜麵團，手工現做現炸，成分單純，因此為全素的小吃，素食者也可以吃喔！。
老闆娘負責結帳及手工揉製麵糰，老闆則專心負責油鍋，把每一顆QQ球及芝麻球都炸的圓滾滾的！
總是覺得油鍋好像會變魔術，明明就只是一個小麵糰，怎麼放進油鍋炸過後，還會膨脹成圓鼓鼓的模樣，瞬間長大了2~3倍！更驚喜的是，老闆用力把QQ球芝麻球壓扁瀝油後，還不會變形，實在令人嘖嘖稱奇！
雖然從小看到大，但對於店家有些建議，因為生意真的很好，關於結帳的部分如果可以採用＂零錢自找零＂等的方式，或許會更衛生，因為知道如果在這樣忙碌的狀況下又要裝袋又要揉麵團又要收錢找零，確實手套也不方便做更換..
接著來看看我外帶的新莊美食小吃吧！
我買了共20顆QQ蛋，請老闆娘幫我裝成兩袋，一袋各是10顆地瓜球。
倒出來發現老闆娘除了在我不知情的情況下，少收我1塊錢，還多送我1顆QQ蛋，這真的太不好意思了..
至於這家QQ蛋跟其他家地瓜球有甚麼不一樣呢？
老實說印象中很小的時候吃好像是一顆$2元，當時的大小比較大顆，但畢竟店家已經營業超過25年，物價上漲尺寸便稍微小一點我也可以接受的！
他們的QQ蛋大小就像是小一點的乒乓球，外皮炸得金黃酥脆，不會過焦，咬下去是中空的內餡，瞬間有滿口地瓜香氣，吃起來很Q，這也難怪為什麼會叫它QQ蛋了！
再來地瓜球跟QQ蛋其實是一樣的東西，只是這家店家稱它為QQ蛋，據說南部也習慣用QQ蛋或QQ球的稱呼，北部人則大多稱它為地瓜球，但無論是哪一個名字，它確實是我心目中很代表台灣在地小吃的一樣經典美食！原因是因為它是取自地瓜，地瓜的形狀又像是台灣，運用在地的地瓜製成簡單又美味的台灣小吃，真的再適合不過！
我另外還買了2顆芝麻球，1顆是$13元
芝麻球炸過後的芝麻香氣十分濃郁，大小就像是小顆一些的棒球，外皮炸得也很金黃酥脆，裡面的內餡也是中空的，吃起來的感覺就像是吃到紅豆麻糬一樣，口感非常Q！
總之無論是QQ蛋或是芝麻球都真的是很不錯的小吃！如果你也跟我一樣喜歡吃台灣小吃，絕對不能錯過這個新莊美食，下次若想試試新莊地瓜球，也可以順道來到這家無名的新莊QQ蛋芝麻球喔！
地址：新北市新莊區建豐街2號
營業時間：14:30~21:30
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