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新莊在地的素食美食，這篇文章就讓丁小羽告訴你！蔬粹素食麵店是位於新莊區福壽街上的一家素食小店，其販售許多異國素食料理及小吃，有南洋及泰式、日式及中式菜單選擇，尚有熱門的菜單選項，主食部分有像是鍋燒烏龍麵、泰式咖哩飯、泡菜烏龍麵等，小吃則有蔬食蚵仔煎、日式炒麵抓餅及甜不辣等都是熱門的菜色～價位親民又美味，一起來看看這家新莊素食推薦吧！

店家貼滿許多菜單選擇，也有小菜及甜不辣可以點喔！（紙本菜單上沒有）

老闆娘們看似大約有三位～

這裡位於一家中醫診所外的騎樓，座位區大概是這樣的～

而這家也是目前新莊福壽街上唯一的一家素食店～個人覺得在堪稱美食街的福壽街上只有一家素食店家真的太可惜了！真心希望以後可以有更多的素食小店進駐～

接著來看看菜單吧！

全部品項若加蛋、王子麵、冬粉、鍋燒意麵、烏龍麵都是一樣加$10元喔！

比較特別的是週一及週二不定時會供應紅燒湯的選擇喔！

此時老闆娘正在做抓餅及蔬食蚵仔煎

來看看我點了甚麼吧～

這是炒飯$50元，加蛋則多加$10元，不吃蛋的朋友可以選擇不放蛋～

覺得這個價位和份量很可以耶！配料的部分也放許多～有放了高麗菜、素火腿、玉米、紅蘿蔔及少許的綠色葉菜！

蚵仔煎$50元，加蛋則多加$10元～

用料上有香菇、小白菜、紫菜、玉米及小豆干，闆娘煎的酥脆，覺得口味很不錯！

蔬食抓餅$45元，內餡有素肉鬆、玉米及生菜

吃一個就很飽～我先前也點過日式炒麵抓餅，吃完就可以取代一餐啦！

素食米血糕$30元，淋上醬油膏、撒上花生粉及香菜，感覺就跟一般的米血糕沒什麼差別啊！

點了整桌$195元！CP值真的很不錯，難怪生意這麼好啊！

擇日再訪點了不一樣的菜色～也分享給大家！

這次點了南洋咖哩炒麵$70元

蔬菜量一樣很多，除了油豆腐、素火腿和玉米外，還有海苔片、素排骨酥及香菜，炒麵的麵體有點像拉麵，口感算是有嚼勁!

素排骨湯$30元，湯的份量很大碗，可以喝很飽！

臭豆腐湯$60元，蔬菜份量一貫很多，光點這碗湯我就吃飽啦XD

臭豆腐給了兩塊，豆腐的本身吃起來很厚實，另外可以調整辣度喔！

接下來我還點了炒麵抓餅$45元，會用這樣的紙袋包裝～

橫切面的炒麵抓餅，在抓餅裡面加了炒麵和生菜、素肉鬆，另加了類似甜麵醬的醬料，吃起來很好吃！

最後總結這家新莊素食小店，覺得它是一家可以讓你吃很飽的店家，價位上很親民，老闆娘也超級健談，不忙的時候還有機會跟她多聊上兩句，總是被她逗得笑呵呵！

文末也附上這家新莊素食店家的資訊給大家～注意週日沒有營業喔！

蔬粹素食麵店

地址：新北市新莊區福壽街98號

電話：0966922020

營業時間：16:30~22:30(週日休息)

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