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今天來到我心目中的夢幻住宅聖地-天母工作~~

所以當然要特地尋覓一下附近有沒有好吃又特別的蔬食餐廳囉!

前一晚想說..

天哪~真的很難得去天母工作!

那一定要好好地找一家餐廳~

當作工作結束後的慶功晚餐~~

於是乎~

就在網路上找了這家非常特別的餐廳!!

給大家看看外觀吧!!

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CHAMKAR蔬食!!!

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餐廳外的小庭院~

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餐廳裡面的裝潢~

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位置算不少~

現場還有豐富的酒櫃呢!!

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而最後~

店員帶我坐的是橘色包包角落的角落位置~

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現場真是非常的異國啊!!

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這陣子最想去的國家非柬埔寨莫屬~

發現這間餐點是柬式蔬食~

真的超級興奮啊!!

快來看看菜單吧!!

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老闆創店的小故事~

原來老闆不是本地人!!

還娶了個台灣妻子~

為了健康問題並傳達蔬食的理念給大家~

因此在天母開了這家這麼有氣氛的蔬食餐廳!!

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除此之外的菜單使用食材也讓大家放心~

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這次的菜單內容是這些~

(聽說會定期更換菜單!!)

滿滿的柬埔寨風情呀!!

迫不急待趕快來點餐了!!!

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等待餐點的同時~

忍不住在店家裏頭晃啊晃的!

發現現場還有滿滿的異國裝飾!

各式各樣的捕夢網~~

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還有很特別的扇子!

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打開來長這樣~

變成一個圓形~

超可愛的!!

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整面牆都是滿滿的特色和小物~

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這面牆也也許多的周邊商品可以購買!

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因為沒去過柬埔寨~

也不確定是不是當地才有的東西~

但總之在台灣沒有就是啦!!!

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逛的差不多~

發現餐點已經在我桌上啦!!

套餐加價$150的前菜有機沙拉~

調味料的部分很加分~

簡單的油醋!

吃得出食材的原味~

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至於主菜部分~

我點的是..

柬式米苔目咖哩 佐新鮮蔬菜盤$260

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哇!!

滿滿的有機蔬菜啊!!

除了有各種蔬菜種類之外~

還有一般餐廳很難得吃到的芝麻葉!!

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店員說拌一拌就可以吃囉!!

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花生顆粒也倒進去吧!

有了花生顆粒~

讓這道主菜多了一份香氣和口感!

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拌起來很可口的感覺呢!!!

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當初會點這道是店員的推薦~

她說這道的咖哩味道很好又濃郁~

當然也可以吃到滿滿的異國風情~

蔬菜部分都是特地連絡小農而取得的~

算是非常的得來不易啊!!

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我要充滿感恩的品嘗今晚的晚餐!!

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麵體的部分~~

因為是米苔目~

所以真的超級超級Q~~

跟台灣料理的麵食很不一樣啊!!

這時意外發現櫃檯有一位外國人~

不知道是不是創業維艱的老闆呢><

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最後是套餐的法式甜點~~

今天的是杏仁派!!

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乾杯~~~

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杏仁派的部分跟實在也很好吃!

茶飲部分雖然不之道是什麼茶~

可是覺得非常舒服!!

吃甜點配茶飲真的很絕配呀!!

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好囉~

看我吃的這麼開心~

相信你們也想知道店家資訊吧!

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Charmkar蔬食 Chamkar Cafe' & Restaurant

地址:士林區忠誠路2段50巷7號1F/ 1F, No7,Lane50, Chung-Chen Road sec2, Tien mu

電話:02 2838 3400

網址:

https://www.f,ㄝacebook.com/chamkarvegetarian/

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"蔬食不只是素食,而是享受自然食材的一種態度!!"

取自Chamkar FB

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