今天來到我心目中的夢幻住宅聖地-天母工作~~
所以當然要特地尋覓一下附近有沒有好吃又特別的蔬食餐廳囉!
前一晚想說..
天哪~真的很難得去天母工作!
那一定要好好地找一家餐廳~
當作工作結束後的慶功晚餐~~
於是乎~
就在網路上找了這家非常特別的餐廳!!
給大家看看外觀吧!!
CHAMKAR蔬食!!!
餐廳外的小庭院~
餐廳裡面的裝潢~
位置算不少~
現場還有豐富的酒櫃呢!!
而最後~
店員帶我坐的是橘色包包角落的角落位置~
現場真是非常的異國啊!!
這陣子最想去的國家非柬埔寨莫屬~
發現這間餐點是柬式蔬食~
真的超級興奮啊!!
快來看看菜單吧!!
老闆創店的小故事~
原來老闆不是本地人!!
還娶了個台灣妻子~
為了健康問題並傳達蔬食的理念給大家~
因此在天母開了這家這麼有氣氛的蔬食餐廳!!
除此之外的菜單使用食材也讓大家放心~
這次的菜單內容是這些~
(聽說會定期更換菜單!!)
滿滿的柬埔寨風情呀!!
迫不急待趕快來點餐了!!!
等待餐點的同時~
忍不住在店家裏頭晃啊晃的!
發現現場還有滿滿的異國裝飾!
各式各樣的捕夢網~~
還有很特別的扇子!
打開來長這樣~
變成一個圓形~
超可愛的!!
整面牆都是滿滿的特色和小物~
這面牆也也許多的周邊商品可以購買!
因為沒去過柬埔寨~
也不確定是不是當地才有的東西~
但總之在台灣沒有就是啦!!!
逛的差不多~
發現餐點已經在我桌上啦!!
套餐加價$150的前菜有機沙拉~
調味料的部分很加分~
簡單的油醋!
吃得出食材的原味~
至於主菜部分~
我點的是..
柬式米苔目咖哩 佐新鮮蔬菜盤$260
哇!!
滿滿的有機蔬菜啊!!
除了有各種蔬菜種類之外~
還有一般餐廳很難得吃到的芝麻葉!!
店員說拌一拌就可以吃囉!!
花生顆粒也倒進去吧!
有了花生顆粒~
讓這道主菜多了一份香氣和口感!
拌起來很可口的感覺呢!!!
當初會點這道是店員的推薦~
她說這道的咖哩味道很好又濃郁~
當然也可以吃到滿滿的異國風情~
蔬菜部分都是特地連絡小農而取得的~
算是非常的得來不易啊!!
我要充滿感恩的品嘗今晚的晚餐!!
麵體的部分~~
因為是米苔目~
所以真的超級超級Q~~
跟台灣料理的麵食很不一樣啊!!
這時意外發現櫃檯有一位外國人~
不知道是不是創業維艱的老闆呢><
最後是套餐的法式甜點~~
今天的是杏仁派!!
乾杯~~~
杏仁派的部分跟實在也很好吃!
茶飲部分雖然不之道是什麼茶~
可是覺得非常舒服!!
吃甜點配茶飲真的很絕配呀!!
好囉~
看我吃的這麼開心~
相信你們也想知道店家資訊吧!
Charmkar蔬食 Chamkar Cafe' & Restaurant
地址:士林區忠誠路2段50巷7號1F/ 1F, No7,Lane50, Chung-Chen Road sec2, Tien mu
電話:02 2838 3400
網址:
https://www.f,ㄝacebook.com/chamkarvegetarian/
"蔬食不只是素食,而是享受自然食材的一種態度!!"
取自Chamkar FB
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