位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

一般鹹酥雞店也有提供素食鹹酥雞?沒錯,這次要跟大家分享的是位於台北萬華的台灣鹽酥雞西門直營店,新開幕的這家萬華鹽酥雞店家,甫開幕便門庭若市人潮不斷,台灣鹽酥雞整體明亮寬敞,陳列的食材乾淨衛生,幾家的連鎖分店都維持相同的品質及風格,確實感受到有用心經營台灣必吃美食鹹酥雞的使命。

更值得一提的是更提供了素食鹽酥雞的專屬素食菜單,讓想要吃素食炸物的朋友也有口福!目前的素食菜單有分為蛋奶素及全素的選擇,共有高達30多種的菜色,十分豐富!特別是像丁小羽一樣的素食者,半夜總是困擾找不到素食宵夜嗎?台灣鹽酥雞營業至凌晨三點,讓你半夜也能品嘗到萬華美食,話不多說,這篇就跟小羽一起來看看西門町素食美食吧!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

台灣鹽酥雞西門直營店就位在捷運西門站附近,是十分繁榮的地段!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

店家外觀大多為紅色的色調,燈光特別明亮,讓人有趨光的感覺,經過時忍不住會想要停留!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

比較有趣的是這家台灣鹽酥雞竟掛著提供「素食鹽酥雞」的布條,這讓我感到驚喜萬分!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

忍不住再度確認是不是真的><

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

這家台灣鹽酥雞有許多新聞媒體報導,但卻是我第一次到訪,那就一起用小羽的視角來一探究竟它到底有什麼魅力吧!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

菜單的部分特別印製了兩種菜單,有一般點菜單及素食點菜單

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

有這樣的素食專屬點餐卡,真的很令人感動啊!

仔細一看上面的種類真的很多,高達34種的菜色,另有分為奶蛋素及全素的選擇,價位則是落在$35~$65元

另外這樣的點餐卡好像學生在作答,真的蠻有趣的呢!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

櫃檯還另有大直總店的菜單,也有飲品可以點喔!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

接下來特別來看看店家的食材吧!有透明的櫥窗陳列,整體看起來確實乾淨又衛生!

而素食的料理大多置放在這一區域,一格一格的分類,店員會直接從這裡取用食材喔~

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

比較有疑問的是像是豆干、五彩湯圓及甘梅薯條的素食選項,置放在周圍都是葷食的料理旁,這部分若是介意的朋友,建議可以跟店家確認過再行點餐。

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

店家不定時播放品牌董事長的採訪畫面,有趣的是在店家現場真的可以看到他喔!

除了已經是店家的Q版吉祥物,還可以有機會吃到董事長炸的鹽酥雞,實在很親力親為啊!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

董事長指標的粗眉毛象徵,就像戴上口罩也很難不認出他啊!XD

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

一旁還有展示品牌的專用椒鹽粉,看來也是自家的產品,發展得很有規模!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

點餐若是滿百還有送一張$10元折價券,另有這樣的點餐號碼單,可以等待叫號領餐喔!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

因為店家人潮真的很多,這天我大約等了20分鐘

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

準備來開箱熱騰騰的炸物囉!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

這時間竟然有素食鹽酥雞可以吃,真的很難得啊!

小羽先前分享的素食炸物店家,頂多是營業是午夜12點半,這家營業至凌晨三點真的很難能可貴!

延伸閱讀更多宵夜美食:新莊素食宵夜就來吃中和街第一家素食鹽酥G滷味!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

來看看我點了哪些吧!

左至右分別是酥皮炸絲瓜、香甜炸蘋果、炸麻吉,價位都是一份$50元,共$150元喔!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

酥皮炸絲瓜

過上了酥粉下去炸,外層有著酥脆的外皮,趁熱吃最好吃!

內層則是有著多汁的絲瓜,有別於一般絲瓜的烹調方式,口感上算是清爽,真的值得一點!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

香甜炸蘋果

第一次吃到炸的水果,口感真的很特別,外面裹上薄薄的麵粉下去炸,起鍋露再灑上白色糖粉,好像薑餅屋!

口感上十分鮮甜,保持著蘋果的水分,這樣的吃法真的很新鮮,大家也可以試試看!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

炸麻吉

是一道甜食料理,原先以為會跟烤麻糬一樣烤得胖胖鼓鼓的,

但它們家的炸麻糬比較像是熱麻糬的口感,比較沒有炸過的油膩的口感,另外加上了許多花生粉,讓人有種吃客家麻糬的錯覺><

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

另外這家也有提供外送服務,另有搭配外送平台,想要吃美食的朋友又可以多了更多的便利了!

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

這樣的美食營業至深夜凌晨三點,想要就近吃萬華美食嗎?想要吃西門町鹽酥雞嗎?那這家台灣鹽酥雞西門直營店一定會是你不錯的選擇!

文末也附上台灣鹽酥雞的店家資訊給大家,希望未來也更多店家推出像這樣的素食友善菜單,方便更多想要嘗試無肉飲食生活的朋友!

更謝謝台灣有這樣的領頭羊品牌,願意看見素食者的需求,增設素食鹽酥雞的菜單選項!真的讓人感動萬分啊!

台灣鹽酥雞西門直營店

地址:台北市萬華區中華路一段138號

電話:02-23831591

營業時間:10:30~03:00

位於西門町的台灣鹽酥雞西門直營店,是吃素食鹽酥雞的好地方

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