這次來到了台北工作，特地在附近尋找一下台北大安區素食餐廳資訊，就讓我找到了這家新開幕不久的上善蔬食忠孝店，「上善蔬食」是知名善菓餐飲集團旗下的素食餐廳，先前丁小羽就有跟大家分享過上善豆家和禪風茶樓，都是善菓集團知名的素食品牌，這次既然新開了這家上善蔬食忠孝店，當然要來一探究竟囉！這家東區蔬食餐廳提供經典麵飯、中式點心及港式點心，讓喜愛吃蔬食港點的朋友也能夠滿足味蕾，這篇文章就跟大家分享一下東區素食餐廳的分享，讓喜愛無肉生活的朋友也能品嘗一下不一樣的蔬食料理。
上善蔬食忠孝店於109年12月開幕，可說是非常新啊！
店家外觀是這樣的
接著進到室內看看吧！
店家的用餐環境算是明亮整潔，但或許因為是新開幕的關係，所以晚上用餐時間到訪時竟然只有一組客人用餐..
整體風格大多為木質調，和我先前至善菓集團旗下的品牌素食餐廳風格雷同
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一旁也有陳列許多自家的品牌商品
冰櫃中也有冷藏品及自製飲品可以選購
也另有乾貨及調味料
架上的醬料我也有品嘗過，個人蠻喜歡「川味麻辣拌醬」的麻辣風味，這裡也分享給大家
接下來入座後就來看看店家菜單吧！
菜單上有經典麵飯及中式點心的選擇，份量上屬精緻小份
另有提供甜品茶飲及鹽滷豆花，這部分的茶飲僅提供冰櫃裡瓶裝的飲品，這部分覺得不是現做的飲品有些可惜
另外還有限量新品的港式點心菜單，喜歡吃蔬食港點的朋友可別錯過啦！
上善蔬食忠孝店有一區為醬料自取區，值得一提的是，這裡提供的醬料就是自家販售的調味料商品，如此一來便能品嘗後喜歡再買，關於這點的設置覺得確實很必須呢！
不得不說，善菓集團出的調味料味道真的很不錯！很適合喜歡重口味的我～
另有免費熱茶區，喜歡喝茶的朋友也可以自取喔！
用餐喝杯餐前熱茶實在是很不錯
來看看我點了那些菜色吧！
每日例湯$50元，這天提供的是榨菜湯
榨菜煮得很軟爛，湯頭的部分也很不錯，清甜的風味實在讓人很開胃啊！
綜合蒸餃$88元(三入)
也另有不同口味單點的選擇，但因為我只有一個人來用餐，所以就點這樣綜合蒸餃比較適合，因此每一種口味都品嘗得到啦！
白色：茶香四季蒸餃，裡面包的是四季豆、高麗菜、冬粉及素肉
黃色：牛肝菌蒸餃，裡面包的是杏鮑菇、冬粉及素肉
綠色：雪菜蒸餃，裡面包的是雪菜、高麗菜、冬粉及素肉
主餐部分我點的是咖哩雞若飯$130元(蛋奶素)
除了咖哩外，還另附了一碗糙米飯
咖哩是另外用容器裝的，份量上算是精緻，而咖哩有馬鈴薯、素肉塊、南瓜、小黃瓜、小番茄，熬煮的風味濃郁，口味不錯
主食的份量對我而言有點吃不飽，需要多點一些小點心喔！
這天用餐的人確實不多，用餐的氣氛也很舒服，這裡也分享給大家這家新開幕的上善蔬食忠孝店餐廳，祝大家有個不錯的用餐體驗囉！
地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷7弄9號1樓
營業時間：11:30~14:30，17:30~21:00（時間依官方公布為準，可能會調整喔！）
電話：02-27119097
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