善果餐飲集團旗下有許多優質的素食餐廳,先前在板上跟大家分享過好評不斷的上善豆家,而這次要跟大家分享的是位於捷運行天宮附近的中山區素食餐廳推薦,帶大家一起來古色古香的禪風茶樓Zen Tea Restaurant吃中式素食美食吧!禪風茶樓除了用餐環境舒服、富有禪意之外,在禪風茶樓菜單上還有許多精緻菜色可以點餐,非常適合全家人一同聚餐,這篇文章就帶大家一起來看看中山區蔬食料理吧!
禪風茶樓就位於捷運行天宮站及捷運松江南京站的中間,交通上算是便利!
而餐廳位於二樓,所以經過時可以認一下下面這張一樓入口照喔!
走上二樓的視覺是這樣的~大大的「禪風茶樓」四個字!
走進餐廳裡有許多古色古香的擺設,說說~我像不像在古蹟裡呢?
店家相關的餐飲品牌及應景的節慶禮盒
接著帶大家來看看用餐環境吧!這裡的座位有兩人座位或六人座位~
另外二樓若靠近透明窗的位子可以邊用邊欣賞街景喔!
另有這樣的圓桌形式,很適合多人一起吃桌菜!
再往裡走還有許多茶文化的擺設
這一區的用餐區非常有懷舊感!
索性就來拍張照啦~
止於禪風茶樓的菜單部分為中式素食料理,有單點也有桌菜及甜點、飲品的選擇,因為菜色眾多就不翻拍上來~但文章會跟大家分享我這次有品嘗到的料理名喔!
禪風茶樓有提供熱茶~很去油解膩!
入席後就開始上菜了!而這次我入席是桌菜的方式喔~
這禪風小品的前菜分別是烏龍燻乾及桂花蜜芋頭,前者有一個煙燻的口感,後者則是芋頭控們的最愛!
碧玉百頁絲,這也是我第一次嘗到這樣的百頁料理,覺得弄成絲狀的口感很特別!
田薑大根,覺得這道菜十分開胃!我忍不住多吃了一些~
松子起司捲,裡面包的是生菜,覺得口感很清爽,忍不住多吃了幾個><
胡麻鮮蔬沙拉,有分兩種醬汁,服務生還很貼心告知有分蛋奶素和全素的選項!
五穀豐收,這是一道我平常最喜歡的水煮蔬菜料理,共有九種食材,整個擺盤真的豐富又齊全,雖然每個都好喜歡,但怕吃太多就沒有空間來吃後面的美食啦~
白毫玉葉拼茄汁天貝,這道我也很喜歡!上層就是植物蛋白質的天貝~搭配糖醋的料理方式真的好開胃!下層的部分則是有素肉末加上蔬菜丁搭配生菜的素食料理~
麻油娃娃菜,娃娃菜搭配麻油撲鼻的香氣,十分鮮甜
蒲燒曼油飯,有別一般素食桌菜吃到油飯口感,口味不油膩且有荷葉香氣,而上面的素食蒲燒曼是廚師親手製作的喔!
花干地瓜葉,原來花干指的是白花椰菜啊!底下的地瓜葉用量很驚人,這樣的搭配也是我第一次看見~
紫藷南泥豆腦,濃濃的南瓜泥,也可以當成濃湯喝喔!上面的豆腦入口即化,口感很嫩~
梅干獅子頭,大白菜熬煮加上獅子頭,這道菜讓旁邊的友人忍不住多添一碗飯!
老茶燒豆腐,禪風茶樓的特色之一就是茶料理!店家有許多茶品,以茶入菜當然也不能少囉~
芋頭米粉鍋,濃郁的芋頭加上絲瓜,是香氣及鮮甜的雙重感受,綿密的芋頭泥增加許多口感!
月見芙蓉煲,是店家招牌蛋奶素的素食料理~仔細一看會發現這道菜的蛋真的很多!口感也很好吃~來禪風茶樓必點它!
上湯蟲草百花盅,最後的湯品使用了細緻的豆腐花上菜,湯頭清爽而不膩!
甜點炸芝麻球,吃到這裡我實在已經吃不下啦!只好分享美食照片給大家了~
秘製烏梅汁,在飯後來上一杯真的很適合!
芒果冰沙,現打的芒果真的很過癮~只是私心覺得如果吸管部分是提供小湯匙會更好!
茶凍佐杏仁醬,第一次品嘗到茶凍加上杏仁醬的搭配!
龜苓膏佐蜂蜜桂花,在飯後就是要吃上一個中式甜點啊!如果是全素者也可以不加蜂蜜喔~
吃飽飯後發現禪風茶樓櫃台有販售很多自家的產品~喜歡的朋友也可以現場買喔!
以上就是丁小羽第一次來到禪風茶樓用餐的開箱分享,因為店家餐點真的蠻多的,沒有把每一道菜分享得太仔細,但覺得它確實是一家適合帶家人一起聚餐用餐的中式素食店家!蔬食料理中幾乎沒有甚麼素肉或素料入菜,大多採原型食材烹調,如果喜歡中式料理的朋友可以來品嘗看看~
只是覺得若是過節用餐一定要事前預約,否則可能會沒有位置喔!
地址:台北市中山區松江路182號2樓
營業時間:11:30~14:30,17:30~21:30
電話:02-25678977
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