這次特地來到板橋尋找好吃美味的板橋素食，終於讓我找到了這家板橋素食炸物的鮮道素食，鮮道素食提供素食鹹酥雞、素食炸物及素食滷味，素食料理的種類十分多元！可以滿足素食者的味蕾，而這家鮮道素食的食材也非常豐富，讓人大開眼界！有幾樣蔬食炸物是店家自製，可以吃到無加工的手作美味！可說是值得一訪的板橋素食推薦餐廳選擇，若不想要吃炸物，也可請店家做成好吃的蔬食滷味喔！這次就讓丁小羽帶你們來看看推薦的板橋素食餐廳吧！
這家鮮道素食的店家外觀是這樣的，主體視覺為橘色，只是不禁有些好奇，平價歡唱101跟鮮道素食是不一樣的店家嗎＞＜
這是鮮道素食的店家門口，外觀有木板布置
還發現好可愛的店犬
真的又萌又吸睛，實在讓人好想幫牠上表情貼圖啊！
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鮮道素食有開放式取餐台，上面有擺放許多各式各樣的食材，提供給消費者自取
來看看有甚麼食材吧！
左上是炸過的素G皮，其餘有像是素排和豆乾、串物等食材
架上的食材琳瑯滿目，實在好難選擇啊！
喜歡的食材像這樣夾取在小鐵盆上即可，食材部分只需要夾取一塊做示意，店家就會視為一份喔！
店家還有時蔬類可以選擇喔！架上有擺放了玉米、青椒、四季豆、地瓜葉、小白菜、玉米筍、筊白筍及香菇等食材。
牆上另有不同顏色的塑膠圓幣，可以取代你想要點的蔬菜，種類有金針菇、綠花椰菜、大陸A菜和高麗菜
主食也有不同的麵體可以加選，泡麵有分炸過和沒炸過的，另有意麵、蒸煮麵及王子麵的選擇喔！
店家也另有菜單提供作畫記，這裡也提供上來給大家做參考喔！
菜單上的選擇更為清楚，有註記清楚的品名及價格，另外食材也有分為炸或滷的選項，可以依照自己的喜好做勾選！
值得一提的是，菜單很貼心，有另外註記＂全素＂、＂奶素＂或＂蛋素＂的素別，方便不同的素食者做點餐！
一旁還看到店家正在手作素食糯米腸！
冰箱也有許多冷飲可以選擇，有紅茶、酸梅湯及仙草甘茶，也另有大小杯的選項
點完餐後帶大家來看看店家內的用餐環境吧！
鮮道素食的店家環境很新，像是有重新改裝過，整體的氣氛很舒適！
來看看我點了什麼吧！
有素食炸物、素食滷味和湯麵類，這樣的選擇在同一家店家即可吃到，真的很滿足！
鍋燒麵，一份是$30元
除了意麵外，另有加了小白菜，提供給想要單獨吃麵食而不想跟滷味放在一起的朋友！
素食滷味，店家為＂乾式＂滷味，如果想要喝湯的朋友則可以點湯麵類！
而我點的共$60元，分別是娃娃菜$35元、海帶$10元、素G$15元
除了有淋上店家專屬滷汁外，上面還加了我最愛的榨菜
素食炸物
有加了九層塔和胡椒鹽，一上桌實在是香氣四溢啊！
但因為我點了共4樣，所以素食炸物的總價有點不清楚，總之大約是$140元左右，也提供給大家做參考～
其中的波浪馬鈴薯片是薯格格，一份是$35元
吃起來有厚度，可以吃到馬鈴薯原有的風味喔！
手作糯米腸，一份$35元
也是素食店家少見的素食炸物選擇，在這裡可以吃到店家手作的美味，實在很難得！
素G皮，一份$35元
吃起來非常的脆，很像是炸餛飩皮的口感，就像是在吃餅乾，很好吃！
至於照片中切成四片狀的應該是素G排，一份也是$35元
只是因為這道口感沒這麼喜歡，覺得味道有點偏甜，所以這裡就不多跟大家做分享了！
鮮道素食有素食炸物又有素食滷味及麵類可以吃，吃完真的很滿足！
以上分享給大家，下回若有來到板橋，也可以參考小羽的這篇板橋素食推薦文喔！
文末也附上鮮道素食的店家資訊給大家，如果來有其他板橋素食的推薦，也歡迎大家留言告訴我，讓小羽帶大家一起去吃好吃的板橋素食餐廳！
地址：新北市板橋區莒光路90號
電話：02-22517675
營業時間：12:00~23:00，週四16:00~23:00
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