先前有跟大家介紹過必吃的桃園中壢美食阿美米干，還有雲南素食料理的楊記素食小品雲南口味，其實在附近還有許多家米干店，其中有特色的更有這家位於桃園龍岡忠貞新村的國旗屋米干店！國旗屋米干店顧名思義就是有許多國旗，當天驅車前往，經過時真的很難不被那片飄蕩在天空中的500面國旗海給吸引，到了現場才得知，原來這家國旗屋原店名為老旺米干店、九旺米干店，取自於店主張老旺先生名字，店內有許多歷史的照片可以回憶，而國旗屋的米干是以熟米混上生米打漿，再鋪上圓盤蒸熟，最後將粉皮晾掛竹竿，保留其傳統製成，因此在這裡可以品嘗到每日手工現作的米干美食，這篇就帶大家一起來吃吃中壢龍岡美食吧！
抵達了桃園市中壢區忠貞新村，發現有一處有許多國旗的建築，原來這裡就是國旗屋！
這家國旗屋米干店由滇緬游擊隊孤軍後裔張老旺所開，因多次在國慶日自發性舉行升旗典禮，以布置多面中華民國國旗而聞名。
抬頭一望發現有數不完的國旗，據說國旗旗幟竟高達500面，若有毀損還會不定時更換呢！
一次看到這麼多的國旗，真的讓人大開眼界！
店家旁還有這樣的雲南少數民族照片，可以看到不同民族有著非常鮮明的服飾差異特色
國旗屋米干店還另設有一區域的室內用餐區
騎樓也掛滿了國旗，不愧是國旗達人啊！
室內的用餐區域也很經典，原來不僅在店家門口，就連店家的用餐空間也掛滿了國旗！
牆上有幾張大圖輸出照片，是店主張老旺和許多政治人物的合照，還可以看到國旗上有不少人的簽名字跡。
牆上有國旗屋的菜單，也可以單買店家的手作生米干回家自己煮，一斤為$90元
而國旗屋的米干是以熟米混上生米打漿，再鋪上圓盤蒸熟，最後將粉皮晾掛竹竿，堅持保留其傳統製成，因此建議大家如果想要品嘗到每日手工現作的米干美食，也可以直接買回家烹煮喔！
點餐區是在這裡喔！
因為疫情關係，所以就沒機會拍到這一處的室內空間跟大家分享了，看起來裡面的牆上也是很精彩呢！
而下圖的就是店主張老旺先生，雖說已年邁稍微有些重聽，但仍舊親力親為熱情的跟我介紹著店家菜單，真的備感親切呀！
由於我是吃素，國旗屋店家菜單上沒有註明是否可素食的選擇，但心想著都來到這裡了，不如問問張老先生是否有可素食的料理，張老先生告訴我可以幫我做一碗涼拌米干和豌豆粉，稀豆粉素食也可以吃，只是當天已售完，所以能點的選擇並不多，感覺或許是跟廚房點餐有所出入，所以這天帶回去品嚐時，發現涼拌米干裡面還是有不少肉末，所以這裡就不特別跟大家分享了...
如果大家跟我一樣想要品嚐素食雲南美食，也可以去我先前跟大家介紹過專營素食店家的楊記素食小品雲南口味喔！
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唯一有點成功的是這道豌豆粉，一盒$50元，另有提供小盒的選擇，一盒則為$40元
豌豆粉是一道涼拌的料理，上面有小黃瓜絲及香菜，另有附了一小包的脆花生。
還有下圖的一袋醬汁，醬汁為清爽的口感，裡面還有許多的白芝麻粒
炎炎夏日沒食慾，真的很適合這樣吃上一份涼爽的豌豆粉啊！
但因為店家本來就沒有提供素食料理，是店家大哥特地跟我說「可素食」的選項，所以本次小羽在這家店在料理的分享上就只有一道菜了，但如果不論店家的料理，這家國旗屋確實是一家非常特別的米干店，跟阿美米干的特色截然不同，大家有興趣也可以都走訪喔！
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總之如果想要朝聖桃園中壢美食餐廳，我想這家國旗屋米干店絕對不會讓你失望的，店家非常有特色，也可以拍不少張照片當紀念，店家也有另外的座位區可以在室內用餐，祝大家用餐愉快喔！
地址：桃園市中壢區龍平路215號
電話：03-4666879
營業時間：05:00~19:00(週四休息)
來看看丁小羽的影片：很夯中壢景點是哪裡？必吃的中壢美食是哪家店？我來告訴你！
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