好久沒來逛樂華夜市
依舊超級熱鬧的!!
今天發現一家以前都沒看過的蔬食店!!
就是這家!!
顏記蔬食大阪燒!!
我以前算蠻常來樂華的但都沒看過
一問之下竟然已經開了五個多月
由此可見我有多久沒來了阿哈哈
但這不是重點
重點是
夜市竟然又有一家蔬食選擇真是太好了!!
趕快來看看老闆賣什麼吧!!
有賣很多口味的大阪燒喔!!
右邊有看到"蔬食素雞排"!!
真是太酷了!!
發現菜單還真的有這個選項!!
其他選擇也不少
但因為我的胃有限
所以我決定點一個沒吃過的來開箱試吃給大家看看!!
當然就是這個
蔬食素雞排囉!!!
鍋子右邊的是大阪燒
左邊是蔬食素雞排
我問老闆說這個原來是用煎的阿?
他說會先煎過之後再炸
之後還看到製作過程
原來是老闆自己做的!!
而且仔細一看發現
原來餡料的部分是這麼單純的金針菇耶!!
而且金針菇份量超多的!!
遠看很像是什麼馬鈴薯煎餅哈哈><
沒一會兒的功夫已變成焦黃色
之後才會下左邊的油鍋油炸!!
這是剛起鍋.熱騰騰的蔬食素雞排!!
超大塊的!!
簡直比臉大!!!!
而且完全看不出來是用金針菇做的!!
我原本以為是用素料再製品!
結果是這麼簡單的成分
讓我放心許多!!
因為小羽雖然吃蔬食
但我很不喜歡吃素料啊!!
畢竟再製品真的很不健康也不建議大家多吃
寧可吃多一點"原形"的食物
也不要吃一下加工過的東西!!
話說該趕快試吃給大家看了!!
呼呼呼
超級燙的啦!!!
咬了一小口
真的酥脆到不行!!
但裡頭的口感卻很嫩!!
無法想像只是用金針菇做的!!
再咬下一口
裡面的金針菇成絲狀
旁邊的朋友還真以為我破戒吃真的雞排了!!!
真是又簡單又驚豔
而且重點是
這麼一大塊比臉大的蔬食素雞排
一塊只要35!!!
三塊100!!!
在這物價上漲的時代
實在是超級超級便宜!!!
而且超級有飽足感的!!!
覺得下次大家如果有來夜市
可以按圖索驥啊!!
給大家照片相信你一定會找到它的
18.12.30更新
有了店家的集點卡
滿100就可以集點唷!!!
以上是我今天的夜市蔬食篇分享
夜市其實還有很多好吃的
來看我的樂華夜市蔬食(下篇)吧
https://feather428.pixnet.net/blog/post/349219255
今天的日常分享就到這邊
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