這次來到台中工作，和友人就近在附近找了家台中素食餐廳用餐，於是就找到這家位於台中南屯區的臭大蔬-大墩17店，「臭大蔬」於103年成立，迄今有不少分店，皆可以品嘗到現點現做的美味蔬食料理！而店家是承襲南機場臭豆腐烹煮功夫，傳統的蒸臭豆腐加上新創意，也因此擁有討喜的風味，除了有蒸豆腐入味好吃之外，還有不同口味的特製烤餅，這篇就一起來看看台中南屯美食吧！
店家招牌是蘋果綠的主視覺，寫著大大的「臭大蔬」，念出店名會不自覺會心一笑了起來！
先前就聽過臭大蔬這家店，意外發現原來它其實有不少分店，而我這次來的是位於台中市南屯區的臭大蔬-大墩17店
店家門口的點餐吧台是用這樣的紅磚布置，看起來很懷舊！
廚房區有擺放許多蒸籠
室內的用餐區也有大大的臭大蔬三個字
牆上的布置也有很多的蒸籠
我來的這天人算多，所以就不特別分享店家的座位照片給大家了，直接來看看我們點的餐點吧！
友人點的蒸臭豆腐，一份是$80元，可以選擇不辣、微辣、小辣、中辣及大辣，可以滿足各種不同辣度的饕客
一份蒸臭豆腐有兩塊臭豆腐，另有加了香菇、毛豆、薑絲及九層塔，同時蒸臭豆腐也是店家招牌料理，其承襲南機場臭豆腐烹煮功夫，運用傳統的蒸臭豆腐加上新創意，也因此擁有討喜的風味，大人小孩都愛吃！
而我點的是臭豆腐湯麵，一份是$100元，一樣可以選不同辣度，這裡我選的是中辣喔！
麵條部分則可以選擇細麵、拉麵、寬麵及冬粉
我選的麵條是拉麵，拉麵是寬麵條，吃起來非常有嚼勁
臭豆腐的孔隙也算是蠻多，中辣的口味真的有辣，吃起來很過癮！
我們還有點了一塊煙燻乳酪口味的烤餅，一份是$170元
因為餐點是現點現做，所以大約需要等15分鐘，吃完主食後，薄餅也差不多好了！
薄餅的餅皮很薄，吃起來就像餅乾一樣很脆，而上面有加了不同的乳酪，友人表示很是喜歡！
切成八片還可以分食，如果吃了正餐還想要吃點心，也可以做加點喔！
最後文末也附上這家台中南屯美食的臭大蔬店家資訊給大家，如果喜歡吃蒸臭豆腐、素食美食或是烤餅的朋友，也可以參考一下小羽的這篇台中素食餐廳文章喔！
地址：台中市南屯區大墩十七街117號
電話：04-23271237
營業時間：11:00~14:00，17:00~20:30
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