這次來到了淡水一日遊,以往都是來淡水都是逛逛淡水老街、吃吃淡水老街美食,吃的東西大多大同小異,所以這次想要找家淡水素食餐廳坐下來好好的吃頓飯再去逛逛,於是讓我找到了捷運淡水站旁的這家千囍蔬食堂!千囍蔬食是很不錯的淡水素食店家,來到淡水必吃的淡水美食就是淡水阿給,在這樣的淡水素食小店也可以找到淡水素食阿給喔!除了可以吃到素食阿給,店家還有純手工的素食蘿蔔糕、芋頭糕、花生豆花及鹹花生豆花(花生豆腐腦),餐點美味又好吃,是一家值得推薦的淡水美食,這篇文章就一起來看看吧!
千囍蔬食堂就位在捷運淡水站旁,店家並不大,需要仔細看才難發現!
攤販上寫著「千囍台式素食」,販售的是為特製純手工的台式素食料理
座位就在一旁的小巷,有三小桌可以用餐
牆上大大的文宣寫著古早味豆花及花生豆腐腦,不禁讓我好想知道是什麼滋味!
來看看店家的菜單吧!
千囍蔬食堂可內用也可外帶,有加熱滷味、青菜類、主食、湯品及特色小點的選擇,如果不知道要吃甚麼,菜單上也有「必點」的標示推薦,點下去就對啦!
來看看我點了哪些小吃吧!
只是在小巷用餐真的是一個蠻特別的體驗呢><
我點的都是店家菜單上必點的特色小吃,分別是阿給、蘿蔔糕和花生豆花(鹹)
素食阿給,$40元
有別以往吃過的"乾式"阿給,千囍蔬食堂的阿給是"湯"的!湯頭本身也可以喝,是鮮甜好喝的風味,實在讓我忍不住把湯喝光光!
「阿給」這道傳統淡水美食就是在油豆腐皮裡頭包上冬粉,而大多阿給都是用魚漿封口,但在淡水老街已漸漸有許多店家也提供了「素食阿給」的選項,只是關於是用什麼取代魚漿封口,這點就要詢問店家了!
至於千囍蔬食堂的素食阿給口感很不錯,湯頭也好喝,是我目前吃到最喜歡的素食阿給喔!
先前去淡水天元宮也有吃過一家專營素食阿給的天元素食店家,口味也很不錯,有興趣的朋友也可以比較看看!
更多素食美食延伸閱讀:一起到天元宮的天元素食吃素食阿給!
鹹花生豆花,$45元
鹹花生豆花其實就是花生豆腐腦,記得先前到過高雄客家庄品嘗過在地的客家美食,其中一道便是花生豆腐腦!
沒想到在淡水也能吃到這樣的料理,真的是北部很少見的料理!
更多美食及景點延伸閱讀:高雄客家庄的客家料理
店家做的花生豆腐腦形狀是像這樣圓形的,淋上醬油便可上菜,是一道冷盤料理!
至於口感確實有濃郁的花生味,吃起來確實就像是花生口味的鹹豆花,而如果想要吃甜的朋友,這道花生豆花也可製作成甜的唷!
蘿蔔糕,一份$40元
共有兩片蘿蔔糕,這跟以往吃到的四方形的蘿蔔糕印象很不相同,反而是圓形的片狀蘿蔔糕,看起來很特別!
蘿蔔糕上面有淋上香菇末醬汁
挖了一口品嘗,覺得口感很扎實,還能吃到真的蘿蔔纖維耶!
每次來淡水老街大多是吃吃一些簡單的淡水小吃而已,而淡水素食小吃又都是炸物居多,實在很難得像這樣好好坐下來品嘗"非"炸物小吃,這對我而言也是很棒的解饞美食,覺得下次如果又有來淡水逛街,確實會想要再訪!
值得一提的是,店家公告只有營業至2021.06.10,官方公布新開業的新地址是在淡水英專路21巷26號,後續不確定店家開業日期,有興趣的大家也可以關注官方的訊息喔!
最後文末也附上這家淡水蔬食餐廳的千囍蔬食堂店家資訊給大家,想要吃美味的淡水素食美食,可要好好把握喔!
地址:新北市淡水區公明街73巷6號
新地址:新北市淡水區英專路21巷26號(以官方公布為主)
電話:02-26225932
營業時間:11:00~20:00(週三休息)
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