這次和朋友特地來到了南投景點旅遊，接著直接在附近尋找是否有推薦的南投素食餐廳，就讓我找到了這家南投縣國姓鄉的國姓鄉素食餐廳-青山素食部！這家是我找到的唯一一家國姓鄉素食店家，這讓我心想著，一定要來看看這家青山素食是否有什麼素食小吃，發掘一下更多的南投素食選擇！
這家家常的南投蔬食餐廳，有著非常濃厚的家鄉人情味，老闆娘總是眉開眼笑的，就像是自家的親戚一般親切又難忘，不禁感受到在地滿滿的熱情，而菜單就跟老闆娘一樣有著隨興又親民的風格，如果不知道要吃什麼？那就來碗老闆娘推薦的「隨意麵」或是「隨意湯」吧！
青山素食部的店家外觀是這樣的，至於為甚麼列為我心目中的南投素食餐廳推薦呢？
因為搜尋過後發現這區域只有這家國姓鄉蔬食呀！所以一定要來品嘗看看南投素食料理囉！
攤販是長這樣的，我來的時候是在下午三點的冷門時段，僅有老闆娘一個人顧店。
闆娘說，就是因為國姓鄉附近只有這家素食店，所以她也竟可能的不午休，為的就是要讓經過的人都可以品嘗到素食料理，這讓我聽了實在很暖心啊！
架上也有手寫的菜單，炸餛飩麵、什錦麵、香鰻麵、炸水餃麵，價錢皆是$50元
這個就是炸餛飩，看起來炸的好酥脆，讓我忍不住跟店家直接點上了一份！
牆上也有菜單可以選喔，銅板價$20元即可享有湯品，價位實在是好親民啊！
另外也有這樣的菜色可以選，若想要點便當的朋友，這也是不錯的選擇！
店家環境的座位區是這樣的
另外有許多日曬的福菜、筍干等食材可以外帶回家喔！
另有許多闆娘自製的商品，像是梅汁、金桔汁、桔子醬、蜜醬、蜜柚醬等等的罐裝製品，都是我沒試過的口味，這讓我覺得很新奇！
一旁還有闆娘自己炒的刺聰酥，一罐是$100元
友人發現黑板上還有賣土地，這也不禁打開了我們和闆娘之間的話匣子！
聊著聊著，我們點的菜色也全都上齊了！
這一桌竟然$200有找！(總價應該是$180元)，等於我們三個人用餐，平均一個人只要$60元左右！真的好豐盛啊！
闆娘招待的辣菜脯，味道很不錯，很開胃也很下飯！
闆娘招待的刺蔥酥，吃起來很酥脆，有種特殊的香氣，讓人很想外帶當作零嘴來吃，是一道非常特別的點心！
一旁還有調味料梅醋可以加，如果想要試試不同佐料的朋友，可以常常不一樣的口味！
炸水餃，因為和闆娘聊得實在是太開心，忘記一份好像是$20還是$30元，這裡也提供給各位參考！
發現炸水餃和炸餛飩的內餡是差不多的，僅有餅皮的差異，這裡就看大家喜歡吃哪一種囉～
麻醬麵，一份是$40元
這一道是友人點的，我沒有品嘗到味道，所以這裡就只有分享照片給大家！
友人點的隨意麵，一碗是$40元
因為實在猶豫好久不知道要吃甚麼，於是闆娘說要幫配一碗「隨意麵」，只是這碗隨意麵一點都不隨意阿，除了有蔬菜外，還有紫菜、豆腐和炸餛飩和炸水餃，等於是甚麼都有，可說是CP值很高，真的很豐盛耶！
我點的雞絲麵，一碗也是$40元
有個大大的滷豆輪，另外也有加了炸餛飩、蔬菜及紫菜，至於口味是很家鄉的風味，有種在家吃媽媽的手藝的感覺！會讓人想家XD
只是口味上對我而言稍嫌清淡些，所以也忍不住加了些店家的辣椒做調味
這是餛飩湯，一碗應該是$30元，確切價錢還是以店家為主喔！
有著滿滿的餛飩，真的讓我懷疑這次是不是吃了餛飩大餐呢XD
總之以上就是我和友人在國姓鄉找到的素食店家，這家店最讓我印象深刻的，除了有CP超高素食小吃外，再來就是闆娘那開朗不過的正能量了！
明明和友人去南投旅遊行程很疲累，但來到了這家青山素食部，會讓人忍不住想要一值跟她聊天，心情也不知不覺好了起來！
總覺得有些時候，最美的未必會是旅途上什麼美麗的風景或是甚麼美味的食物，或許遇上的人，才是最教人念念不忘的吧？
總之以上分享給大家，如果下回有機會來到南投國姓鄉，也可以來這家國姓鄉唯一的素食餐廳用餐喔！
地址：南投縣國姓鄉中興路44號
電話：049-2721818
營業時間：10:10~19:34(週一休息)
延伸閱讀-更多的南投日月潭景點、南投日月潭美食在這裡：
※南投景點-向山遊客中心，日月潭景點必去的地方！遠望日月潭的美麗景色
留言列表
旅遊 (53)
