剛從花蓮旅遊回台北的路上,順道在宜蘭停留當作補給中繼站,搜尋一下宜蘭素食美食,找到了這家宜蘭美食-愛家松風吟(吳伯伯素食),店家看起來十分家常~生意卻非常好!於是決定停留在這裡用餐,點了幾道推薦的菜色,像是酥炸臭豆腐及超嫩臭豆腐湯~口感特別又好吃!份量多的程度讓人不吃飽也難~堪稱我在宜蘭旅遊時吃到最好吃的素食料理呀!另外店家是無奶 、無蛋 、無酒 、無五辛的純素料理,讓全素主義的朋友也能放心用餐!這次小羽就跟大家分享推薦一下這家宜蘭素食餐廳的銅板平價美食~讓素食主義的你也能吃飽又吃好!
首先來看看餐廳外的用餐環境~
這家餐廳結合Loving hut愛家國際餐飲!
接著來看看店內的用餐環境吧!
是居家式的用餐環境~
餐具部分是自取,設有紫外線殺菌機!
接著來看看菜單吧!
店家菜單很特別~是無奶 、無蛋 、無酒 、無五辛的純素料理!
如果是全素的素食者,也能放心用餐!
接著來看看小羽點了什麼~
紅油炒手$40
好幾顆餛飩,但因為第一道馬上就吃了~忘記數有幾顆!
但總之是很多顆!下面還鋪有豆芽菜唷~
素魯飯$25
上面淋上了素肉醬 、素香鬆及芹菜~
超嫩臭豆腐湯$65
是我最最喜歡吃的一個選項!
辣度可以調整,我點的是小辣~辣度上覺得很ok,調味也十分入味!
最令人驚喜的是臭豆腐是呈現青綠色的顏色,口感就如同菜名一樣超嫩!
入口即化的豆腐,卻又和嫩豆腐迥然不同~
大家看看這臭豆腐超級入味!
真的很母湯啊!讓人很想續碗~
看起來有點像鹹豆花呢!
最後我把這碗吃光光了!因為實在是太好吃啦!
來看一下還沒完食的照片~
刀削酸辣麵$80
老實說這道其實也很好吃!
但因為前一道的嫩豆腐湯實在太驚艷了~讓我這一晚只能打包啊!
至於它的刀削酸辣麵的份量超多!很適合怕吃不飽的朋友!
麵體的部份是我很喜歡的波浪刀削麵~
面量超級多!真的不會餓肚子啊!
香酥臭豆腐$50
也是我點的最後一道菜~
老實說這麼多菜,我其實是吃不下的,為什麼還一定要點這最後一道臭豆腐呢?
因為這道也是網友超推的必點推薦呀!
剛想說臭豆腐哪有什麼特別的?於是抱著吃吃看的嘗鮮心態~
結果口感非常酥脆!索性忍不住在明明好撐的狀況下把最後這道菜吃光光XD
總結覺得這家的份量很足~菜色不雷又好吃!
底下也附上宜蘭素食餐廳的資訊給大家!
也是小羽內心覺得家常又美味的宜蘭美食唷~
宜蘭美食愛家松風吟(吳伯伯素食)
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段333號
電話:03-9352393
營業時間:AM:11:30~15:00,PM:16:30~20:00(店休日每週三及每月第二星期六 、日)
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